Articles de cet auteur

Editorial (beffroi septembre 2011)

Nous avons rencontré dernièrement Cafougnette qui nous a confié : « Et’ secrétaire, cha busille gramint dins s’ tiête ! A m’ motte qu’all’ doit aimer l’ flotte. Ed’pus qu’all’ nous a fait traverser el’ Garonne avec ech’ bac, je m’ doutos qu’all’ nous préparot quet’ cosse… Vl’a qu’à ch’t’heure, all’ veut nous faire traverser …

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Un pique-nique aventure digne de ce nom

C’est au bord de la Garonne, à Portet-sur-Garonne, que nous nous sommes retrouvés pour quelques agapes au bord de l’eau, avec, au programme, une traversée de la Garonne en bac. Nous étions un peu plus de quarante Amicalistes à participer à l’aventure qui s’est déroulée sous un soleil à peine voilé. Après l’apéritif offert par …

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Le pique-nique “aventure” dimanche 3 juillet 2011

RENDEZ-VOUS à 11 h 45 à PORTET/GARONNE A la confluence du fleuve Garonne et de la rivière Ariège, nous déjeunerons au bord de l’eau, dans un espace herbu et arboré. Après le repas, nous prendrons le bac et traverserons la Garonne pour découvrir une partie d’un écrin de verdure de 800 hectares, prochainement classé en …

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La lettre du président – 77

Chers amis, Nous évoquions dans le dernier numéro un été précoce, une tendance qui se confirme et qui, nous l’espérons, perdurera pour la réussite de nos manifestations et sorties à venir. Notre rallye-promenade du 15 mai dernier a été le premier à bénéficier de ce climat estival avant l’heure. Magistralement organisé par nos amis Monique …

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La ch’tite braderie 2011

    Nous avons peu d’images de ces deux journées d’intense labeur. Nous étions trop occupés pour prendre des photos. Il est vrai que la nuit de samedi à dimanche fut courte et le service de quelques 125 moules-frites ne nous a guère laissé de loisirs. Nos efforts ont été récompensés, puisqu’un bénéfice de 1375 …

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Votre polar de l’été 2011

Les Seigneurs d’Amaurysortent à peine des presses de l’imprimeur, à peu de chose près dans les délais prévus. Les exemplaires commandés par l’Amicale me seront livrés le 9 juin prochain et la mise dans les bacs des libraires sera effectuée le 15 juin, soit avec deux petites semaines de retard. Quelques-uns d’entre vous ont déjà …

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La ch’tite braderie samedi 18 et dimanche 19 juin 2011

L’ASSOCIATION P.O.T.ES (Promouvoir et Organiser le Téléthon Essentiellement) LE CENTRE D’ANIMATION DE LALANDE L’AMICALE DES GARS DU NORD organisent samedi de 10 h à 1 h du matin dimanche de 7 h à 19 h devant notre siège social, place Riché, 239, avenue de Fronton, 31200 TOULOUSE Restauration et buvette sur place AVEC MOULES FRITES …

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La cuisine de chez nous : La tartiflette à la bière d’Orval

Notre ami Pierrot CANCEL est un grand chef qui se révèle dans la simplicité grandiose de ses recettes. C’est un homme de terroir, qui a le sens du vrai et du partage. Gageons qu’il saura nous transmettre d’autres preuves de ses talents culinaires après la délicieuse préparation qu’il nous propose aujourd’hui : LA TARTIFLETTE A …

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Le genièvre

Le genièvre est un alcool de céréales (orge, blé, seigle, avoine) fermenté puis distillé dans un alambic garni de graines de genévrier (arbuste à baies violettes). Les baies de genièvre sont récoltées en octobre. On ne compte que quelques kilos de baies pour six tonnes de céréales. Elles ne sont employées que pour leur parfum. …

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Le football nordiste

Cette année footballistique a vu, une fois de plus, sur vingt équipes de ligue 1, trois clubs nordistes, ce qui démontre la popularité de ce sport dans notre région. Mais au moment où j’écris ces lignes, le RC LENS, 19ème, est quasiment condamné à la ligue 2, alors que le club de VALENCIENNES semble emprunter …

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